职位描述
岗位职责:
1、统筹江村饭店日常运营,负责前厅接待、餐位调度、服务流程优化,确保高峰时段用餐需求的高效响应。
2、结合蚕桑文化特色设计个性化服务,组织推进餐厅活动,并通过新媒体平台(如小红书、抖音、视频号等)推广。
3、主导 VIP 客户接待、投诉处理及客情维护。
4、监控线上平台(美团、大众点评)订单与评价,制定针对性改进措施,提升门店评分与客流量。
任职要求:
1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,经验丰富可适当放宽学历要求。
2、 2年以上餐饮行业管理经验,有文化主题餐厅经验者优先。
3、熟悉餐饮全流程运营,有新媒体平台使用经验,会拍摄、剪辑佳。